不辣毛血旺的家常做法(不辣毛血旺的家常做法窍门)

  发布时间:2025-06-13 09:34:31   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 不辣清汤毛血旺的做法做法做法
  2. 毛血旺文案怎么写
  3. 五香毛血旺不辣的家常做法

不辣清汤毛血旺的做法

用料:虾仁50g、黄鳝80g 、窍门鸭血100g、不辣不辣牛百叶60g 、毛血毛血午餐肉80g 、旺的旺猪大肠50g、家常家常芹菜50g、做法做法黄豆芽100g、窍门姜10g 、不辣不辣蒜10g 、毛血毛血葱20g 、旺的旺苕粉80g 、芝麻2g  、火锅底料15g、花椒5g、料酒20g、干辣椒30g、豆瓣酱30g、麻椒5g、水淀粉40g 、红油底料50g

具体烹饪步骤

1  、准备原料  。

2 、将黄豆芽去须,芹菜切条、绍粉切段、葱姜蒜切末、其它主料切片备用。

3 、锅内加水烧开 ,黄豆芽,苕粉,芹菜焯水。

4、其他主料除牛百叶外的鸭血,午餐肉 ,虾仁,黄鳝,猪大肠焯水备用。

5 、另起锅加油烧热 ,放入辅料煸炒入底味盛入碗中。

6、锅内加油放入葱姜爆香,放入豆瓣酱和火锅底料炒透出红油 。

7、烹入料酒 、加水和鸡精,酱油 ,白糖调味  ,捞起料渣。

8 、放入主料煮透入味勾芡放入牛百叶十秒后出锅装碗。

9 、锅内加红油和食用油、放入花椒和麻椒 、干椒炸香酥 。

10 、浇在碗里、撒上香葱即可 。

11 、清汤毛血旺就做好了 。

毛血旺文案怎么写

毛血旺文案短句干净 ,这道菜是将生血旺现烫现吃  ,遂取名毛血旺 ,其味道麻、辣 、鲜、香四味俱全 ,汁浓味足。

毛血旺味道有麻 、辣、香 、鲜 、烫的特点。这回印象深刻的是毛血旺 ,汤清色明 ,味道醇而不辣。

五香毛血旺不辣的家常做法

材料

鸭血,百叶,黄豆芽(我让人买黄豆芽他买了绿豆芽木有办法 ,其实我觉得黄豆芽好吃),莴笋叶等

调味料:郫县豆瓣,姜片 ,蒜片 ,肉骨头汤 ,干红辣椒,花椒,味精(可选),鸡精,冰糖,葱花 。

做法

1.锅内下油开中火将郫县豆瓣,姜 ,蒜  ,用小火煸炒香 ,加高汤熬制后  ,然后放入冰糖,鸡精 ,开大火煮开 。

2.莴笋叶稍微在锅里烫一下马上捞起,放入大碗里打底 。

2.将鸭血,百叶切片 ,飞水,和黄豆芽加入熬好的汤里,烧开后装入打好底大汤盆里,撒入葱花 。

3.将色拉油烧热,放入花椒和辣椒,炝出香味 ,浇在上面就好了。

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